Name: Brigadeiro de limão de colher
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite (sem soro); 1 suco em pó sabor limão; 2 colheres de farinha de trigo (para dar consistência, opcional); 1 colher de manteiga; raspas de limão para decorar (opcional)

@ Guilherme Oliveira Cherutti

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Por Guilherme Oliveira Cherutti

Ingredientes (4 porções)

1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite (sem soro)
1 suco em pó sabor limão
2 colheres de farinha de trigo (para dar consistência, opcional)
1 colher de manteiga
raspas de limão para decorar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Derreta a manteiga em uma panela e logo após acrescente o leite condensado.
2
Adicione 2 colheres de farinha de trigo e mexa até dissolver (caso prefira não usar, pule esta etapa e passe para próxima).
3
Adicione o creme de leite e misture bem.
4
Adicione o suco em pó e misture em fogo baixo/médio até criar consistência de brigadeiro (começar a desgrudar da panela).
5
Passe para um recipiente próprio para ir a geladeira e deixe refrigerar por 60 minutos, pode adicionar raspas de limão em cima para decorar (não exagere, pois pode amargar o doce).