Name: Cuscuz com coco ralado e carne de sol
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 coco seco; adoçante (sucralose) ou 5 colheres (sopa) de açúcar; meio pacote cuscuz ou flocão (farinha de milho); 300 g carne de sol; 100 g queijo coalho (fatia)

Cuscuz com coco ralado e carne de sol

Ver os comentários

@ Marcio luiz da silva

Imprimir

Por Marcio luiz da silva

Ingredientes (2 porções)

1 coco seco
adoçante (sucralose) ou 5 colheres (sopa) de açúcar
meio pacote cuscuz ou flocão (farinha de milho)
300 g carne de sol
100 g queijo coalho (fatia)

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Molhe o cuscuz com água e reserve por 8 minutos.
2
Rale o coco, antes tire toda parte da casca, outra opção usar coco ralado em pacote.
3
Ferva 500 ml água e adicione no liquidificador.
4
Após bater bem, coe e separe o leite coco.
5
Adicione coco ralado, cuscuz e cozinhe.
6
Depois divida o cuscuz ao meio e adicione o leite coco.
7
Asse a carne sol e grelhe o queijo.
8
Bom apetite!