Name: Carne com creme de cebola e cerveja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de carne - fraldinha, peixinho, ou outra de preferencia - cortada em cubos grandes; 1 cebola - metade picada e metade em rodelas; 3 long neck de cerveja escura leve; 1 pacote de creme de cebola; 1 cenoura em rodelas grossas; 1 batata em rodelas grossas; 1/2 pimentão cortado em rodelas

Ingredientes (4 porções)

1 kg de carne - fraldinha, peixinho, ou outra de preferencia - cortada em cubos grandes
1 cebola - metade picada e metade em rodelas
3 long neck de cerveja escura leve
1 pacote de creme de cebola
1 cenoura em rodelas grossas
1 batata em rodelas grossas
1/2 pimentão cortado em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue a carne com a cebola picada na panela de pressão em um fio de óleo.
2
Adicione o creme de cebola e a cerveja.
3
Deixe cozinhar na pressão por 10 minutos.
4
Adicione a cenoura, a batata, a cebola em rodelas e o pimentão em rodelas.
5
Coloque na pressão novamente por mais 10 minutos.
6
Analise o ponto da carne, acerte o sal e, se necessário, deixe na pressão por mais 5 minutos.