20min
Ingredientes (20 porções)
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palitos de churrasco médios
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa batedeira coloque o açúcar, as claras e as raspas da casca de um limão e bata por uns 3 minutos.
- 2
Acrescente o corante alimentício e bata por aproximadamente 4 minutos.
- 3
Coloque a massa num saco de confeitar com bico pitanga e faça as flores de suspiro numa assadeira forrada com papel manteiga.
- 4
Coloque os palitos nas flores de suspiro e leve para assar em forno bem baixo (90º C) por cerca de 2 horas e 30 minutos.
- 5
Para a temperatura do forno ficar bem baixa, coloque uma colher de pau para manter a porta do forno entreaberta.
