2h
Por Katinayane Zolin
Ingredientes (20 porções)
Massa
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Recheio
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3 medidas de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Na batedeira, bata as gemas com a margarina até obter um creme esbranquiçado.
- 2
Junte o açúcar e bata por mais 5 minutos.
- 3
Adicione o trigo, o leite, e bata até ficar homogêneo e transfira para uma tigela.
- 4
Bata às claras em neve e misture o fermento, mexa delicadamente.
- 5
Despeje a massa em uma forma untada.
- 6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
- 7
Recheio:
Coloque todos os ingredientes na panela, leve ao fogo, mexendo até formar um creme.
- 8
Retire do fogo, passe para uma tigela e espere esfriar.
- 9
Em uma batedeira acrescente creme de leite até formar um creme.
- 10
Acrescente morangos picados e mexa delicadamente.
- 11
Coloque chantili ao redor (1 caixinha + 100 ml de leite).
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