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Pastelão da Veva
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Pastelão da Veva@ Lucas
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L
Por Lucas

Ingredientes (50 porções)

  • leite2 copos de leite morno
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • ovo3 ovos
  • óleo1/2 copo de óleo de soja
  • farinha de trigo1 quilo de farinha de trigo
  • fermento biológico50 g de fermento de padaria
  • 1 kg e 500 g de frango desfiado
  • cheiro-verdecheiro-verde
  • óleo1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amorne o leite e acrescente o fermento na bacia, mexendo bem até dissolver.

  2. 2

    Coloque os ovos o óleo, o sal e o açúcar, mexendo com vigor.

  3. 3

    Coloque a farinha até o suficiente para enrolar.

  4. 4

    Formate o pastel com a massa não muito grossa.

  5. 5

    Coloque o frango desfiado temperado e feche o pastel.

  6. 6

    Frite no óleo quente.

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