1h
Ingredientes (50 porções)
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2 copos de leite morno
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1 pitada de sal
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5 colheres de açúcar
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3 ovos
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1/2 copo de óleo de soja
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1 quilo de farinha de trigo
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50 g de fermento de padaria
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1 kg e 500 g de frango desfiado
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cheiro-verde
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1 litro de óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amorne o leite e acrescente o fermento na bacia, mexendo bem até dissolver.
- 2
Coloque os ovos o óleo, o sal e o açúcar, mexendo com vigor.
- 3
Coloque a farinha até o suficiente para enrolar.
- 4
Formate o pastel com a massa não muito grossa.
- 5
Coloque o frango desfiado temperado e feche o pastel.
- 6
Frite no óleo quente.
