Name: Bolinho de puba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 colheres de açúcar cristal ou refinada; 1 ovo; 1 colher de (sopa) manteiga ou margarina; 3 xícaras de (chá) farinha de puba (geralmente encontrado em feiras ou casas do norte); 1 pitada de sal; canela em pó a gosto

Bolinho de puba

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@ Dayse Fontes

@ Joaovitorqueitozbrito

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Por Joaovitorqueitozbrito

Ingredientes (15 porções)

4 colheres de açúcar cristal ou refinada
1 ovo
1 colher de (sopa) manteiga ou margarina
3 xícaras de (chá) farinha de puba (geralmente encontrado em feiras ou casas do norte)
1 pitada de sal
canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ovos junto da açúcar, com a manteiga e a farinha de puba até obter uma massa dura.
2
Enrole a massa na mão e abra, para fazer bolinhos achatadinhos.
3
Frite os bolinhos em fogo baixo até eles dourarem.
4
Espere esfriar e é só servir.