Assistir : Farofa de cenoura com ovo
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Ingredientes (5 porções)
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2 colheres de margarina, azeite ou óleo
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1 pimentão pequeno (opcional)
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pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar e ralar a cenoura.
- 2
Cortar a cebola em rodelas.
- 3
Corte o pimentão em pequenos pedaços.
- 4
Refogue tudo em uma frigideira com o óleo, margarina ou azeite.
- 5
Coloque os ovos mexendo bastante.
- 6
Coloque o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Acrescente a farinha de mandioca mexa bem e sirva.
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