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Biscoito de maisena com coco do Lúcio Cezar
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Biscoito de maisena com coco do Lúcio Cezar@ Lucio Cezar.
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Biscoito de maisena com coco do Lúcio Cezar
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Avatar de Lucio Cezar.
Por Lucio Cezar.

Ingredientes (100 porções)

  • 1/2 kg de maisena (amido de milho)
  • leite condensado1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga na temperatura ambiente
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • papel manteiga para forrar os tabuleiros

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente grande, coloque o leite condensado e a manteiga e misture bem.

  2. 2

    Vá colocando a maisena aos poucos e misturando bem.

  3. 3

    Coloque o coco ralado.

  4. 4

    Com auxílio das mãos, sove bem a massa.

  5. 5

    Faça bolinhas e com auxílio de um garfo, faça delicados sucos.

  6. 6

    Coloque-os no tabuleiro forrado com papel manteiga e leve ao forno a 180° C por aproximadamente 30 minutos ou até que fique douradinhos.

  7. 7

    Retire-os do tabuleiro depois de frio.

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Informações adicionais

O tempo de forno varia de acordo com o tipo de fogão.

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