Name: Pão sem queijo com batata
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 batata grande; 3 ovos; 450 ml de leite aproximadamente (1 copo e meio); 1/2 xícara de óleo; 2 colheres (chá) de sal; 500 g de polvilho azedo (um pacote)

Ingredientes (24 porções)

1 batata grande
3 ovos
450 ml de leite aproximadamente (1 copo e meio)
1/2 xícara de óleo
2 colheres (chá) de sal
500 g de polvilho azedo (um pacote)

Modo de preparo

Modo de preparo : 12min

1
Descasque e pique a batata em cubos, e coloque no micro-ondas de 3 a 4 minutos.
2
Enquanto isso, bata no liquidificador os ovos, o óleo, o sal e o leite.
3
Acrescente a batata ainda quente e bata bem.
4
Por último, acrescente o polvilho azedo.
5
Em seguida, coloque a mistura nas forminhas de pão de queijo.
6
Leve para assar por 20 minutos em forno preaquecido a 250° C com o grill ligado.