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Pudim diferente da leninha

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite, use a lata de leite condensado como medida
  • 1 pacote de gelatina sabor de sua preferência
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 copo de água quente
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Cozinhe em fogo baixo, e mexendo sempre, o leite condensado, o leite, o amido e as gemas até engrossar.
  2. Despeje amistura em um refratário e espere esfriar.
  3. Dissolva a gelatina na água, adicione o suco de laranja e reserve-a.
  4. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e misture delicadamente o creme de leite e a gelatina por 6 horas.
  5. Coloque essa mistura sobre o creme de leite condensado e leve à geladeira.

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