Name: Pudim diferente da leninha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite, use a lata de leite condensado como medida; 1 pacote de gelatina sabor de sua preferência; 1 copo de suco de laranja; 1 copo de água quente; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de açúcar; 2 ovos

Pudim diferente da leninha

Comente esta receita

Imprimir

Por Helena trindade Queiroz da Silva

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite, use a lata de leite condensado como medida
1 pacote de gelatina sabor de sua preferência
1 copo de suco de laranja
1 copo de água quente
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe em fogo baixo, e mexendo sempre, o leite condensado, o leite, o amido e as gemas até engrossar.
2
Despeje amistura em um refratário e espere esfriar.
3
Dissolva a gelatina na água, adicione o suco de laranja e reserve-a.
4
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e misture delicadamente o creme de leite e a gelatina por 6 horas.
5
Coloque essa mistura sobre o creme de leite condensado e leve à geladeira.