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Espinafre com ovo
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@ Juliana Martin
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Por Juliana Martin

Ingredientes (3 porções)

  • ovo4 ovos grandes
  • azeite1 colher de azeite
  • espinafre1/2 maço de espinafre
  • salSal a gosto
  • pimentaPimenta a gosto
  • alhoAlho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela média, doure o alho no azeite.

  2. 2

    Em seguida, acrescente o espinafre picado em pedaços grandes e espere cozinhar, deixando secar a água que se forma.

  3. 3

    Quando estiver quase seca, em fogo baixo, quebre os ovos e não mexa, apenas feche a panela e deixe por alguns minutos ainda em fogo baixo.

  4. 4

    O ovo vai ficar durinho, e em seguida é só servir!

Informações adicionais

Você pode servir em uma pequena travessa para ficar mais bonito, e também pode colocar um pouco de queijo, que ficará uma delícia!

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