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Assistir : Bife à parmegiana
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Ingredientes (10 porções)
- 1 kg de fraldinha cortada em bifes
- salsa e cebolinha alho picados a gosto
- sal e pimenta a gosto
-
500 g de mussarela
-
500 g de presunto
-
200 g queijo parmesão
- 1 sachê de molho vermelho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes tirados com os temperos mexa bem.
- 2
Logo depois empane com o ovo e farinha de rosca.
- 3
Frite em óleo quente.
- 4
Adicione os outros ingredientes, mussarela e o presunto.
- 5
Leve ao forno junto com o molho até derreter e está pronto.
- 6
Salpique o queijo ralado para finalizar.
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