45min
Ingredientes (2 porções)
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2 copos de polvilho azedo
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5 ovos
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1 colher (chá) de sal
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1 copo de óleo
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Queijo a vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater o polvilho no liqüidificador, até ficar bem fino.
- 2
Despejar o polvilho batido em uma tigela, coloque os ovos, o sal e o óleo e bata tudo um pouco no liqüidificador.
- 3
Em seguida, vá adicionando uma colherada de cada vez do polvilho no liquidificador.
- 4
Quando a massa estiver bem homogênea, despejar tudo em uma fôrma pequena não untada.
- 5
Salpicar queijo ralado em toda a massa.
- 6
Deixar em torno de 30 minutos no forno em temperatura média, verificando sempre o estado da massa.
