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Biscoito orelha de elefante
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Biscoito orelha de elefante@ Larissa
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A
Por Andrêsa Delorenzo

Ingredientes (2 porções)

  • polvilho azedo2 copos de polvilho azedo
  • ovo5 ovos
  • sal1 colher (chá) de sal
  • óleo1 copo de óleo
  • queijoQueijo a vontade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o polvilho no liqüidificador, até ficar bem fino.

  2. 2

    Despejar o polvilho batido em uma tigela, coloque os ovos, o sal e o óleo e bata tudo um pouco no liqüidificador.

  3. 3

    Em seguida, vá adicionando uma colherada de cada vez do polvilho no liquidificador.

  4. 4

    Quando a massa estiver bem homogênea, despejar tudo em uma fôrma pequena não untada.

  5. 5

    Salpicar queijo ralado em toda a massa.

  6. 6

    Deixar em torno de 30 minutos no forno em temperatura média, verificando sempre o estado da massa.

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