40min
Ingredientes (8 porções)
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1 peito de frango
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7 espigas de milho
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1 litro de leite
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chimichurri
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azeite
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1 tabletes de caldo de galinha
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sal a gosto
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coentro a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peito de frango com o chimichurri e leve para cozinhar com o caldo de galinha, desfie e reserve. Corte o milho bem próximo ao sabugo , reserve parte desse milho cerca de uma espiga.
- 2
O restante bata com o leite e o sal, leve para refogar o milho que você deixou reservado com chimichurri.
- 3
Deixe cozinhar por alguns minutos, acrescente a mistura do liquidificador já coado em uma peneira.
- 4
Mexa até engrossar, acrescente o peito de frango, acerte o sal e sirva quente com coentro e croutons.








