Suspiro de chocolate

Batas as claras até ficar no ponto de clara em neve.

Enquanto bate as claras, vá adicionando o açúcar aos poucos.

Acrescente raspas de limão e bata mais um pouco.

Depois de pronto, cloque a mistura em um saco de confeiteiro.

Em um tabuleiro forrado com papel-manteiga, molde os suspiros com o saco de confeiteiro.

Leve ao forno a 180° C, por 20 minutos.

Derreta a barra de chocolate no micro-ondas de 15 em 15 segundos.

Quando os suspiros estiverem prontos, mergulhe a ponta de cada um deles no chocolate derretido.