20min
Ingredientes (1 porção)
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2 tomates para decorar
Molho
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1/5 de uma embalagem de queijo gorgonzola
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em fogo médio, ferva a água e em seguida coloque os 2 tomates por 5 minutos.
- 2
Repita o passo anterior, mas agora com o macarrão, colocando-o em uma água fervida até que fique al dente.
- 3
Molho:
Corte o queijo gorgonzola em pequenos cubos e derreta-o junto ao creme de leite até virar uma mistura homogênea.
- 4
Corte em cubículos pequenos o alho, a cebola e as azeitonas, e deixe fritar até o alho e a cebola dourarem (dica: coloque primeiro a cebola, pois ela demora mais tempo para fritar).
- 5
Em seguida, adicione-os ao molho, colocando-o de volta ao fogo com a azeitona, o alho, uma pitada da pimenta e uma de sal.
- 6
Em um recipiente coloque o macarrão, seguido pelo molho e finalizando com os dois tomates como decoração.
- 7
Sirva quente.
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