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Pão de ló da Dona Neda
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R
Por Rita Soares Ramos

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 8 colheres de água fervendo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira (preferencialmente planetária), bata as claras em neve.

  2. 2

    Ainda batendo, adicione o açúcar, as gemas, a farinha e as 8 colheres de água fervendo.

  3. 3

    Em seguida, coloque a mistura em uma forma untada.

  4. 4

    Asse por 50 minutos a 180º C.

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A receita não leva fermento.

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