1h
Por Diva helena venancio kovalec
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg e 200 g de ponta de agulha da costela
-
-
2 ou 3 limões rosa
-
2 colheres de óleo e alho
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a costela em alho e óleo.
- 2
Deixe corar no ponto que fica bem marronzinho.
- 3
Adicione água até cobrir a carne.
- 4
Quando a água tiver quase secado, já está no ponto.
- 5
Se quiser acrescentar cebola, fica a critério do cozinheiro.
- 6
Amasse bem o alho com sal e esfregue na costela.
- 7
Esprema os limões, marine um pouco e leve ao fogo.
- 8
Bom apetite!
Veja também…
Costela na panela de pressão
Costela na panela de pressão sem água
Costela de panela de pressão
Costela na panela de pressão - muito fácil
Costela de panela de pressão sem água
Costela na panela de pressão elétrica
Costela na panela de pressão rápida e delicíosa
Churrasco de costela na panela de pressão
