Ingredientes (8 porções)
Massa
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2 e 1/2 pacote de bolacha maisena (daqueles que vem com 3 juntos)
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6 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Creme
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1 e 1/2 lata de leite condensado
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3 caixas de creme de leite
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1 e 1/2 xícara de leite em pó
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12 g de gelatina sem sabor
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140 g de creme de avelã (pode ser substituído por brigadeiro)
Brigadeiro (opcional, se optar no lugar do creme de avelã)
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1 lata de leite condensado
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2 colheres (sopa) achocolatado em pó
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1 colher (sopa) margarina
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1 caixa de creme de leite (sem soro)
Modo de preparo
- 1
Massa:
Bata as bolachas no liquidificador ou mixer até ficarem todas trituradas.
- 2
Transfira para uma tigela.
- 3
Acrescente a manteiga derretida.
- 4
Coloque na forma de fundo removível fazendo uma camada de bolacha por toda a forma (essa receita deu pra uma forma de 25,5 cm de largura por 6,5 cm de altura).
- 5
Leve ao forno 200° C por 10 minutos ou até que a massa esteja rosada.
- 6
Creme:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina já preparada como indica a embalagem.
- 7
Forre a forma com o creme de avelã ou com o brigadeiro.
- 8
Despeje o creme na forma e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- 9
Brigadeiro (opcional, se optar no lugar do creme de avelã):
Misture o leite condensado, o achocolatado e a margarina.
- 10
Leve ao fogo até desgrudar da panela.
- 11
Apague o fogo, acrescente o creme de leite e bata bem.








