2h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de tripas
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2 buchos médios
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sal e pimenta a gosto
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folha de louros como quiser
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve a panela de pressão ao fogo por 1 hora e vá acompanhando.
- 2
Em seguida, deixe por mais 1 hora com água suficiente para que cubra as buchadas e com os temperos.
- 3
Retire e coloque em gordura quente, como se fosse fritar pastéis.
- 4
Retire quando estiverem douradas, fica uma delícia!
