Name: Bolo de maracujá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 4 colheres (sopa) de margarina; 5 gemas; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara(chá) de polpa de maracujá (com semente); 5 claras em neve; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de polpa de maracujá; 1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
5 gemas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de polpa de maracujá (com semente)
5 claras em neve
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

1 xícara (chá) de polpa de maracujá
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata na batedeira o açúcar, a margarina e as gemas, até formar um creme fofo e crescente a farinha e a polpa de maracujá com sementes .
2
Misture sem bater na batedeira as claras em neve e o fermente em pó.
3
Unte a forma com margarina e farinha e leve para assar em forno médio (180° C) por 30 minutos.
4
Calda:
Coloque o maracujá com sementes e o açúcar.
5
Leve ao fogo até o açúcar dissolver e jogue no bolo ainda quente.