Name: Onion rings (anéis de cebola)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 cebola grande; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1/2 colher (chá) de sal (ou 1 sachê de tempero em pó); 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino; 1/2 colher (sopa) de açafrão; Óleo para fritar

Onion rings (anéis de cebola)

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Por Geisa Duarte

Ingredientes (2 porções)

1 cebola grande
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 colher (chá) de sal (ou 1 sachê de tempero em pó)
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1/2 colher (sopa) de açafrão
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte a cebola em rodelas não muito finas.
2
Em seguida, retire uma de dentro da outra e deixe em um recipiente com água por aproximadamente 10 minutos.
3
Após esse tempo, retire os anéis da água e seque-os.
4
Tempere a farinha com os condimentos, e em seguida passe os anéis na farinha, no leite e na farinha novamente.
5
Depois frite-os em óleo quente, e pronto!