Name: Pudim da Naná
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 caixinha de leite condensado (395 g); 200 ml de leite de coco; 200 ml de creme de leite; 3 xícaras de açúcar; 100 ml de água

Pudim da Naná

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@ Andreia reis

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Por Andreia reis

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
1 caixinha de leite condensado (395 g)
200 ml de leite de coco
200 ml de creme de leite
3 xícaras de açúcar
100 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Na forma, coloque o açúcar para derreter completamente e depois acrescente a água.
2
Após alguns minutos vai estar borbulhando e ficará uma calda grossa.
3
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e os ovos.
4
Deixe bater até virar uma mistura homogênea.
5
Após a calda ficar pronta, adicione a mistura na forma e leve ao forno em banho-maria por 1 hora e 40 minutos.