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Sequilhos
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Ingredientes (100 porções)

  • margarina250 g de margarina
  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • amido de milho500 g de amido de milho
  • coco ralado1 xícara de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque a margarina, as gemas e o açúcar.

  2. 2

    Misture até obter um creme liso.

  3. 3

    Acrescente o amido de milho aos poucos e amasse com a ponta dos dedos até ficar homogêneo.

  4. 4

    Junte o coco ralado e misture bem.

  5. 5

    Faça cordões com a massa e corte em pedaços de 3 cm de comprimento.

  6. 6

    Pressione a superfície de cada um com um garfo.

  7. 7

    Coloque-os em assadeiras untadas deixando um espaço entre eles.

  8. 8

    Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até dourarem.

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