Name: Cookie de aveia com castanhas e chia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo (ou integral); 1 xícara de açúcar; 1 ovo; 2 colheres de manteiga; 1 colher (chá) de fermento; 2 colheres (sopa) de chia; 8 castanhas picadas; 1 colher (chá) de essência de baunilha

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Cookie de aveia com castanhas e chia

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@ Luiza Riet

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Por Luiza Riet

Ingredientes (24 porções)

1 xícara de farinha de trigo (ou integral)
1 xícara de açúcar
1 ovo
2 colheres de manteiga
1 colher (chá) de fermento
2 colheres (sopa) de chia
8 castanhas picadas
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha.
2
Adicione o ovo e misture de novo.
3
Vá colocando a farinha aos poucos misturando com uma velocidade menor.
4
Por último, coloque o fermento e misture.
5
Depois de tudo bem misturado, coloque as castanhas e a chia.
6
Forme bolinhas pequenas e asse no forno preaquecido, com papel manteiga, de 15 a 20 minutos (200° C).