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Muffin integral de banana com canela (zero açúcar)
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Muffin integral de banana com canela (zero açúcar)@ Fabricio Volpato
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Por Fabricio Volpato

Ingredientes (12 porções)

  • 1/2 xícara de manteiga (sem sal) derretida
  • melado1/2 xícara de melado
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo integral1 xícara de farinha de trigo integral
  • canela1 colher (chá) de canela
  • 2 bananas amassadas (utilizo a banana caturra)
  • fermento em pó químico1 colher (chá) bem cheia de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem a manteiga, os ovos e o melado.

  2. 2

    Depois acrescente o restante dos ingredientes.

  3. 3

    Despeje em forminhas de muffins e asse a 180º C, por 20 minutos.

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