Name: Pão de batata (máquina de pão)
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 xícara de leite morno com um ovo; 1/2 xícara de purê de batata instantâneo; 1/2 xícara de água; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 colher (sopa) de óleo ou azeite; 1 e 1/2 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 e 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco; 1 gema para pincelar

@ Renata dal maso do amaral gurgel

Imprimir

Por Renata dal maso do amaral gurgel

Ingredientes (16 porções)

1 xícara de leite morno com um ovo
1/2 xícara de purê de batata instantâneo
1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
1 e 1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque todos os ingrediente líquidos na maquina de pão, em seguida os secos e por último o fermento.
2
Coloque em ciclo massa ou amassar.
3
A massa fica um pouco grudenta então unte as mãos com óleo ou margarina.
4
Divida a massa em 16 partes e faça bolinhas.
5
Se quiser rechear abra, coloque o recheio e feche novamente.
6
Pincele com gema e deixe descansar por 15 minutos.
7
Depois coloque pra assar até que doure no forno de 180° C preaquecido.