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Doce de banana
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Doce de bananaDoce de banana@ Alda Morais
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A
Por Alda Morais

Ingredientes (8 porções)

  • 6 bananas, maduras amassadas
  • suco de limãosuco de 1 limão médio
  • canela em pócanela
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o açúcar no fogo e deixe derreter até ficar um mel dourado (caramelado).

  2. 2

    Acrescente as bananas amassadas, mexendo por uns 20 minutos.

  3. 3

    Acrescente o limão e a canela.

  4. 4

    Acrescente o leite condensado, mexa e deixe ferver por mais uns 5 minutos.

  5. 5

    Por último, acrescente o creme de leite, mexa e deixe ferver mais um pouco.

  6. 6

    Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco, passe no liquidificador para ficar homogêneo e cremoso.

  7. 7

    Coloque na geladeira por 30 minutos e sirva.

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