Ingredientes (7 porções)
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2 temperos em pó
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1 sachê de massa de tomate pronta
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Modo de preparo
- 1
Purê:
Corte as batatas ao meio e coloque na panela de pressão.
- 2
Assim que pegar pressão, deixe cozinhar por 15 minutos.
- 3
Em seguida, amasse com um garfo até virar uma massa.
- 4
Coloque em uma panela um dente de alho picado e 1/2 cebola e deixe dourar, adicionando toda batata amassada em seguida.
- 5
Mexa e coloque 3 colheres de manteiga, e em seguida, adicione o leite as poucos até virar um purê.
- 6
Adicione sal a gosto e reserve.
- 7
Strogonoff de frango:
Frite o alho e a cebola, e adicione o frango cortado em cubos, deixando dourar.
- 8
Em seguida, adicione o creme de leite, o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e o sal a gosto.
- 9
Montagem:
Coloque em uma assadeira (ou refratário, se preferir) o purê, e em seguida, o requeijão em sachê seguido pelo strogonoff de frango e coberto com queijo prato.
- 10
Polvilhe orégano em cima do queijo.
- 11
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
