1h
Ingredientes (5 porções)
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1 tucunaré grande e limpo
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suco de 1 limão
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2 dente de alho
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1 cebola
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1 tomate
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1 pimenta de cheiro
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1 colher de sopa de azeite
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1 saco de especial para ser utilizado no forno para assados
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1 copo (180 ml) de molho shoyo
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cheiro-verde e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com sal e limão e alho.
- 2
Recheie o peixe com o tomate, cebola, cheiro-verde e a pimenta de cheiro.
- 3
Coloque dentro do saco, despeje o shoyo, regue com o azeite feche o saco.
- 4
Deixe na geladeira de um dia para o outro.
- 5
Leve ao forno médio (180° C) por uns 45 minutos.