Name: Carne de panela saborosa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de acém cortado em cubos (ou da carne de sua preferência); 3 batatas médias cortadas em cubo; 1 cenoura cortadas em rodelas; 1 pimentão amarelo (ou da sua preferência) cortado da forma que você desejar; 1 cebola; 3 dentes de alho; temperos para a carne indicados: pimenta-do-reino, colorau, tempero pronto sabor carne e uma pitada de sal

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de acém cortado em cubos (ou da carne de sua preferência)
3 batatas médias cortadas em cubo
1 cenoura cortadas em rodelas
1 pimentão amarelo (ou da sua preferência) cortado da forma que você desejar
1 cebola
3 dentes de alho
temperos para a carne indicados: pimenta-do-reino, colorau, tempero pronto sabor carne e uma pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Refogue a cebola e o alho e assim que estiverem dourados, coloque a carne dourando-a também.
2
Em seguida, coloque os temperos (colorau, pimenta-do-reino, tempero pronto e uma pitada de sal) e mexa a carne.
3
Logo depois, cubra a carne com água e tampe a panela de pressão.
4
Assim que pegar pressão, conte 30 minutos e abra a panela novamente.
5
Em seguida, coloque o pimentão, a cenoura e as batatas.
6
Tampe novamente e conte mais 10 minutos.
7
Abra a panela, ela estará pronta e saborosa.
8
Para quem gosta de coentro, coloque ele picado na carne assim que abrir a panela, deixando o caldo ferver com ele dentro.