30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de mandioca
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4 dentes de alho
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bacon a gosto
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1 cebola
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1 linguiça calabresa da fina
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cheiro-verde a gosto
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sal a gosto
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orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca na pressão.
- 2
Depois de bem molinha, corte em cubos médios.
- 3
Corte o bacon em quadradinhos e frite eles.
- 4
Depois adicione o alho e a cebola.
- 5
Em seguida, adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas finas.
- 6
Deixe fritando por 3 minutos.
- 7
Coloque as mandioca cortadas e mexa bem.
- 8
Coloque um copo (americano) de água e deixe cozinhar.
- 9
Em seguida, coloque o cheiro-verde a gosto, o sal e o orégano, deixe apurar.
- 10
Mexa quantas vezes for necessário, se vir que ficou sem calda, coloque mais água e deixe cozinhando até ver que está bem cozido e pronto.








