• Entrar
  • Cadastrar
Escaldado mineiro
Comente esta receita
Escaldado mineiro@ Cristovam Junior Santana
Compartilhar
Imprimir
C
Por Cristovam Junior Santana

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango300 g de peito de frango desfiado
  • farinha de trigo300 g de farinha de milho
  • cebola1 cebola grande
  • alho6 dentes de alho
  • ovo6 ovos
  • sal e azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o frango junto ao alho, cebola e azeite.

  2. 2

    Depois, na panela de pressão, acrescente 1 litro de água e deixe na pressão por cerca de 20 minutos.

  3. 3

    Deixe descansar por 10 minutos, após separar o caldo e chacoalhar a panela para o frango desfiar. Acrescente o caldo e leve a fogo alto.

  4. 4

    Quando começar a ferver, acrescente a farinha e os ovos.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.