35min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de molho branco pronto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o salmão com limão e sal, reserve.
- 2
Cozinhe o brócolis até ficar al dente.
- 3
Para o molho bata um maracujá e coe o suco.
- 4
Em uma panela coloque a manteiga, o alho e a cebola e deixe fritar.
- 5
Acrescente o suco de maracujá, o molho branco, a noz-moscada e o outro maracujá inteiro.
- 6
Coloque uma colher (chá) de açúcar no molho e deixe ferver um pouco.
- 7
Coloque as postas de salmão em um refratário, os brócolis entre as postas e regue com o molho.
- 8
Coloque folhas de manjericão por cima.
- 9
Regue com azeite e coloque pra assar em forno médio por 35 minutos.
- 10
Pode ser servido com arroz branco e purê de batatas.
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