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15min
Ingredientes (1 porção)
Salada
- 1 colher (chá) de sementes de girassol
-
5 folhas de alface
-
5 folhas de rúcula
-
1 cenoura crua ralada
-
1 beterraba crua ralada
- tomate seco (a gosto)
- mussarela de búfala (a gosto)
Molho refrescante
- 6 folhas de hortelã picadinhas
-
1 colher (sopa) de suco de limão
-
1 colher (sopa) de mostarda
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Salada:
Em um prato grande coloque os ingredientes.
- 2
Misture tudo cuidadosamente com o molho e tempere.
- 3
Leve à geladeira e misture sementes de girassóis na hora de servir.
- 4
Molho refrescante:
Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso.
- 5
Despeje em uma molheira, cubra e leve à geladeira.
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