Name: Bisnaguinha de leite Vitor
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 1 envelope de fermento instantâneo biológico; 1 xícara (chá) de leite morno; 1/2 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 3 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de margarina (100 g); 2 ovos; 1 ovo (batido para pincelar)

Ingredientes (35 porções)

1 envelope de fermento instantâneo biológico
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
3 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de margarina (100 g)
2 ovos
1 ovo (batido para pincelar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Em um recipiente misture o fermento com leite, o açúcar, o sal, 3/4 da farinha de trigo e mexa até o fermento dissolver.
2
Junte a margarina, os ovos com o restante da farinha de trigo e sove até a massa ficar homogênea, macia e que desprenda das mãos.
3
Se necessário, acrescente mais farinha de trigo.
4
Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
5
Sove novamente, modele as bisnagas e coloque na forma untada.
6
Cubra novamente e deixe dobrar de volume.
7
Pincele com ovo e asse em forno quente (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem douradas.

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