Name: Cachorro quente de forno do Lúcio Cezar
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1/2 xícara de óleo; 01 xícara de leite; 04 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional); 1 colher (café) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 tomate grande sem sementes picadinho; 10 salsichas cozidas e cortadas ao meio longitudinalmente; temperinhos verdes e azeitonas a gosto; catchup a gosto colocado por cima , salpicado em gotas.; óleo e farinha de rosca para untar e salpicar a bandeja ou o pirex

@ Lucio Cezar.

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Por Lucio Cezar.

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
1/2 xícara de óleo
01 xícara de leite
04 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 tomate grande sem sementes picadinho
10 salsichas cozidas e cortadas ao meio longitudinalmente
temperinhos verdes e azeitonas a gosto
catchup a gosto colocado por cima , salpicado em gotas.
óleo e farinha de rosca para untar e salpicar a bandeja ou o pirex

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma batedeira, bata primeiro as partes liquidas (ovos, leite e óleo).
2
Coloque as parte sólidas (farinha de trigo, queijo parmesão e sal) e bata bem.
3
Com a batedeira desligada, misture delicadamente o fermento em pó.
4
Unte uma bandeja ou pirex com óleo, polvilhe farinha de rosca.
5
coloque a massa e espalhe-a.
6
Por cima vá distribuindo as salsichas, azeitonas, tomate picadinhos, temperinhos verdes e o catchup.
7
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que sinta que está coradinho.