45min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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3/4 xícara (chá) de manteiga gelada
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sal a gosto
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2 colheres (sopa) água gelada
Recheio
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1 cebola pequena picadinha
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1 tomate pequeno picadinho
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cheiro-verde a gosto
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sal a gosto
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3 xícaras (chá) de abobrinha ralada grossa
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1 xícara (chá) de mussarela ralada
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4 ovos
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4 colheres (chá) de requeijão cremoso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture a farinha de trigo e a manteiga com um garfo, até formar uma farofa.
- 2
Adicione o sal e a água, misturando até ficar homogêneo.
- 3
Faça uma bola e embrulhe no papel filme, leve à geladeira por 30 minutos.
- 4
Abra a massa e forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro), fure com garfo e leve ao forno preaquecido por 15 minutos.
- 5
Retire e reserve.
- 6
Recheio:
Misture todos os ingredientes e espalhe sobre a massa.
- 7
Leve ao forno preaquecido (180° C).
- 8
Asse até dourar.
- 9
Espere esfriar um pouco e sirva!
