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Pizza de cone
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Pizza de cone@ Izadora Sousa
Pizza de cone@ Júnior X Taati
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I
Por Izadora Sousa

Ingredientes (15 porções)

  • fermento biológico25 g de fermento biológico
  • açúcar1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • salpitada de sal
  • água1 xícara de água morna
  • óleo3 e 1/2 colheres de óleo
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo

Recheio

  • linguiça calabresa defumadalinguiça calabresa defumada
  • queijo mussarelamussarela
  • presuntopresunto
  • molho de tomatemolho de tomate pronto
  • orégano secoorégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente coloque o fermento biológico e o açúcar, misture bem até que o fermento dissolva.

  2. 2

    Em seguida coloque a água e reserve por 10 minutos

  3. 3

    Em outro recipiente coloque a farinha, o óleo e o sal, misture e vá acrescentando o conteúdo do outro recipiente até não conseguir mais mexer com a colher.

  4. 4

    Sove a massa até que ela desgrude das suas mãos e fique lisinha.

  5. 5

    Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos.

  6. 6

    Após os 30 minutos, abra a massa e modele seus cones nas forminhas.

  7. 7

    Coloque no forno preaquecido a 180° C, por 25 minutos.

  8. 8

    Em seguida retire do forno recheie e coloque mais 5 minutos no forno para gratinar.

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