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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 batatas descascadas
  • 2 cenouras descascadas
  • 1/2 kg de carne moída
  • 200 g de bacon
  • 1 e 1/2 litro de água
  • 1 linguiça calabresa
  • sal a gosto
  • 1 tablete de caldo de carne
  • pimenta a gosto
  • 1 e 1/2 xícara de macarrão tipo conchinha

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela de pressão a água, as batatas e as cenouras e o tablete de caldo sabor carne.
  2. Leve ao fogo, quando começar a chiar deixe por 5 minutos.
  3. Em outra panela frite o bacon, a linguiça e a carne moída.
  4. Em outra panela, cozinhe o macarrão até ficar molinho.
  5. Bata a cenoura e as batatas no liquidificador com a mesma água que usou para cozinha-las e bata até ficar um caldo homogêneo.
  6. Coloque o caldo na panela de pressão e misture todos os ingredientes e deixe ferver por mais 5 minutos e depois sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Muito boa a sopa super recomendo. Simplesmente amei perfeita :)

    • Que bom que voce gostou

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