30min
Ingredientes (6 porções)
-
2 batatas descascadas
-
2 cenouras descascadas
-
1/2 kg de carne moída
-
200 g de bacon
-
1 e 1/2 litro de água
-
1 linguiça calabresa
-
sal a gosto
-
1 tablete de caldo de carne
-
pimenta a gosto
-
1 e 1/2 xícara de macarrão tipo conchinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela de pressão a água, as batatas e as cenouras e o tablete de caldo sabor carne.
- 2
Leve ao fogo, quando começar a chiar deixe por 5 minutos.
- 3
Em outra panela frite o bacon, a linguiça e a carne moída.
- 4
Em outra panela, cozinhe o macarrão até ficar molinho.
- 5
Bata a cenoura e as batatas no liquidificador com a mesma água que usou para cozinha-las e bata até ficar um caldo homogêneo.
- 6
Coloque o caldo na panela de pressão e misture todos os ingredientes e deixe ferver por mais 5 minutos e depois sirva.







