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Recheado de milho com frango
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e
Por Eliseia siqueira amrinho

Ingredientes (4 porções)

  • milho2 latas de milho verde
  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • amido de milhoAmido de milho
  • cebola1 cebola
  • tomate1 tomate
  • alho2 dentes de alho
  • leite300 ml de leite
  • queijo mussarela500 g de queijo mussarela
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • 1 colher de sobremesa de maionese
  • ketchup1 colher de sobremesa de catchup
  • mostarda1 colher de sobremesa de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o frango em cubos, e refogue em uma panela, coloque a cebola picadinha o tomate e o alho, tudo para refogar.

  2. 2

    Quando estiver bem dourado coloque a maionese, o catchup e a moatarda, e por fim o creme de cebola e um pouco de água, deixa verver.

  3. 3

    Em outra panela coloque o milho já batido no liquidificador com o leite e a maisena até que fique um molho bem grosso, mas grosso mesmo.

  4. 4

    Coloque em um refratário uma camada de creme de milho e todo o refogado de frango.

  5. 5

    Coloque o queijo parmesaõ e o restante do creme de milho, mais queijo parmesão e o queijo ralado e leve para gratinar por 10 minutos e está pronto.

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