Name: Recheado de milho com frango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde; 1 kg de peito de frango; 1 pacote de creme de cebola; Amido de milho; 1 cebola; 1 tomate; 2 dentes de alho; 300 ml de leite; 500 g de queijo mussarela; 1 pacote de queijo ralado; 1 colher de sobremesa de maionese; 1 colher de sobremesa de catchup; 1 colher de sobremesa de mostarda

Recheado de milho com frango

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Por Eliseia siqueira amrinho

Ingredientes (4 porções)

2 latas de milho verde
1 kg de peito de frango
1 pacote de creme de cebola
Amido de milho
1 cebola
1 tomate
2 dentes de alho
300 ml de leite
500 g de queijo mussarela
1 pacote de queijo ralado
1 colher de sobremesa de maionese
1 colher de sobremesa de catchup
1 colher de sobremesa de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Corte o frango em cubos, e refogue em uma panela, coloque a cebola picadinha o tomate e o alho, tudo para refogar.
2
Quando estiver bem dourado coloque a maionese, o catchup e a moatarda, e por fim o creme de cebola e um pouco de água, deixa verver.
3
Em outra panela coloque o milho já batido no liquidificador com o leite e a maisena até que fique um molho bem grosso, mas grosso mesmo.
4
Coloque em um refratário uma camada de creme de milho e todo o refogado de frango.
5
Coloque o queijo parmesaõ e o restante do creme de milho, mais queijo parmesão e o queijo ralado e leve para gratinar por 10 minutos e está pronto.