30min
Ingredientes (12 porções)
-
-
-
corante em pó
-
sal temperado (opcional)
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro divida os peitos de frango ao meio.
- 2
Com a ponta de uma faca, faça pequenos furinhos no frango.
- 3
Depois tempere com a pimenta-do-reino, o corante e o sal.
- 4
Despeje o óleo em uma panela funda e ligue o fogo.
- 5
Misture as gemas com as claras.
- 6
Mele o frango com o ovo e leve para fritar.
- 7
Espere de 15 a 20 minutos e retire da panela.
Veja também…
Filé de frango empanado
Frango empanado sem ovo muito mais crocante
Tirinhas de frango empanadas (sequinhas)
Frango empanado com maionese
Coxa de frango empanada da mamãe
Espetinho de frango empanado
Frango empanado supercrocante
Frango empanado
