40min
Por Adriana Mateus De Souza
Ingredientes (8 porções)
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3 maçãs pequenas ou médias
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2 colheres (sopa) de açúcar, bem cheias
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte um refratário com manteiga ou margarina.
- 2
Descasque as maçãs e corte-as em fatias.
- 3
Arrume as fatias das maçãs no refratário.
- 4
Coloque algumas gotas de limão na maçã, para que ela não escureça.
- 5
Bata somente a gema do ovo com o leite condensado e coloque sobre a maçã.
- 6
Leve ao forno médio 200° C, por mais ou menos uns 10 minutos, o tempo de você preparar o suspiro.
- 7
Bata a clara até que forme uma espuma branca e adicione o açúcar e continue batendo até misturar bem.
- 8
Retire o refratário do forno e coloque as claras batidas por cima do creme.
- 9
Leve novamente ao forno até dourar por cima.
