Name: Torta de salsa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de salsa; 1 xícara (chá) de leite; 6 colheres (sopa) de óleo; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de sal; 3 tomates cortados em rodelas finas e temperados a gosto; 220 g de queijo tipo mussarela cortado em fatias finas

Torta de salsa

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Por Maria Célia Sena Araújo

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
2 xícaras (chá) de salsa
1 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de óleo
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
3 tomates cortados em rodelas finas e temperados a gosto
220 g de queijo tipo mussarela cortado em fatias finas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater todos no liquidificador e despejar em forma untada com margarina ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
2
Em cima da massa colocar os tomates, depois as fatias de queijo.
3
Levar ao forno quente (200° graus) por 10 minutos.