Name: Macarrão ao molho de atum
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de macarrão de sua preferência; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 cebola média picada em cubinhos; 50 g de azeitonas verdes ou chilenas picadas; 1 lata de atum ralado; 3 dentes de alho amassados; 1 lata 340g de extrato de tomate; salsa e sal a gosto; queijo parmesão ralado a gosto

Ingredientes (10 porções)

500 g de macarrão de sua preferência
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola média picada em cubinhos
50 g de azeitonas verdes ou chilenas picadas
1 lata de atum ralado
3 dentes de alho amassados
1 lata 340g de extrato de tomate
salsa e sal a gosto
queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a cebola o alho e refogue, depois adicione o atum, as azeitonas e deixe refogar por mais 1 minuto.
2
Depois adicione o extrato de tomate a salsa e o sal a gosto.
3
Caso o molho fique muito grosso, adicione 1/2 copo de água.
4
Cozinhe a massa em 2 litros de água fervente com um pouco de sal até que a massa fique aldente.
5
Misture a massa ao molho de atum e salpique queijo parmesão ralado e sirva.