Name: Bolo de nata
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 xícara (café) de açúcar; 1 xícara (café) de leite; 4 colheres (sopa) de nata; 1 colher (sopa) de fermento para bolo em pó; farinha até a massa ficar cremosa; 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal

Ingredientes (25 porções)

5 ovos
1 xícara (café) de açúcar
1 xícara (café) de leite
4 colheres (sopa) de nata
1 colher (sopa) de fermento para bolo em pó
farinha até a massa ficar cremosa

Cobertura

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata as gemas com açúcar, adicione o leite a nata a farinha e o fermento.
3
Bata até a massa ficar homogenia.
4
Em seguida, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
5
Unte a forma com manteiga e asse por aproximadamente 30 minutos.
6
Cobertura:
Coloque a manteiga e o leite condensado na panela e mexa até desgrudar do fundo da panela.