Comente esta receita
Vídeo sugerido Bolo de maracujá sem glúten
Video 1 de 15
20min
Ingredientes (2 porções)
-
7 gramas de sal
-
1 kg de farinha de trigo
-
20 g de fermento biológico seco instantâneo
- 25 g de farelo de trigo (até 50 g de outro farelo ou semente, ou ainda algum floco ou cereal, desde que seja pequena
- 150 g de açúcar (demerara)
-
85 g de óleo
-
475 g de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes secos.
- 2
Misture todos os ingredientes líquidos aos secos.
- 3
Misture bem e sove por 5 minutos.
- 4
Separe a massa em quatro partes iguais.
- 5
Unte as formas.
- 6
Deixe o pão crescer na forma e depois de 20 minutos retire-a com calma para não estragar a massa.
Comentários