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Torta de morangos
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Torta de morangos@ Kezia
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K
Por Kezia

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
  • açúcar2 colheres (sopa) de açucar
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina

Recheio

  • morango300g de morangos
  • leite condensado1 lata de leite condesado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • gema de ovo3 gemas peneiradas
  • gelatina de morango1 caixa de gelatina sabor morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para a massa:

    Misture todos os ingredientes com as mãos até dar liga.

  2. 2

    Abra a massa com as pontas dos dedos sobre uma forma de fundo removível.

  3. 3

    Asse em forno médio (180° C) preaquecido por aproximadamente 30 minutos e reserve.

  4. 4

    Para o recheio:

    Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e as gemas peneiradas até engrossar e deixe esfriar.

  5. 5

    Prepare a gelatina conforme a embalagem e coloque na geladeira.

  6. 6

    Acrescente o creme sobre a massa assada, corte os morangos em comprimento e decore o creme com os morangos.

  7. 7

    Após a torta estar bem fria, despeje a gelatina (deve estar no ponto de endurecimento) sobre os morangos.

  8. 8

    Leve à geladeira até endurecer a gelatina (de preferência de um dia para o outro).

  9. 9

    Desenforme e sirva gelada.

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