Name: Sequilhos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 250 g de margarina (ou manteiga); 2 gemas grandes; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 embalagem de 500g de amido de milho; 1 xícara (chá) de coco ralado

Ingredientes (100 porções)

250 g de margarina (ou manteiga)
2 gemas grandes
1 xícara (chá) de açúcar
1 embalagem de 500g de amido de milho
1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, coloque a margarina, as gemas e o açúcar.
2
Misture até obter um creme liso.
3
Acrescente o amido de milho aos poucos e amasse com a ponta dos dedos até ficar homogêneo.
4
Junte o coco ralado e misture bem.
5
Faça cordões com a massa e corte-os em pedaços com 3 cm de comprimento.
6
Pressione a superfície de cada um com um garfo.
7
Coloque-os em assadeiras untadas, deixando espaço entre eles.
8
Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até dourarem levemente.